Соль
-
Домашний майонез
Испанский чесночный майонез «Алиоли»
Победное шествие соуса майонез по планете давно уже достигло высшей точки маразма – по слухам, кое-где его уже используют не…
Подробнее » -
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рыба под маринадом
На сайте есть несколько рецептов рыбы под маринадом, но именно такого нет (чему я была крайне удивлена). Это рецепт из…
Подробнее » -
Каши
Гариса или Хариса
"Гар-рис-с-с-с-а-а- а-а!!!" И вся моя семья как за незримой волшебной флейтой тянется на запах к столу без всяких призывов. Именно…
Подробнее » -
Мучные блюда
Хинкали
По многочисленным просьбам выставляю рецепт хинкали. Он уже адаптирован к современным условиям жизни. Но все же остается таким же колоритным,…
Подробнее » -
Изделия из теста
Творожные рулетики в духовке
Эти рулетики — что-то среднее между запеченными сырниками и творожными рогаликами. Вкусны в день выпечки, особенно пока тёплые. Отлично сочетаются…
Подробнее » -
Блюда из яиц
Завтрак воздушный «Потрясающий»
Я обожаю простые рецепты. Те, которые быстро готовятся и из минимума продуктов, как правило, имеющихся в каждом холодильнике! Даже у…
Подробнее » -
Закуски из субпродуктов
Мясо прессованное в чулке
Готовится легко и быстро (не учитывая времени прессования), получается ароматно и вкусно. Мясо для приготовления можно использовать любое, которое любите.…
Подробнее » -
Закуски из овощей
Липкие острые баклажаны
Очень вкусные, мягкие, ароматные баклажаны в остро-кисло-сладко-с оленой глазури. Да, да, да… Они словно покрыты блестящей глазурью! Обратите внимание, что…
Подробнее » -
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Грибы в сливках с рубленым яйцом
Этот рецепт всплыл у меня недавно в закоулках памяти как воспоминание из детства, когда летом я частенько жила у бабушки…
Подробнее » -
Блюда из фарша
Мясные зразы. Котлетки с начинкой
Сколько себя помню, всегда любила котлеты с сюрпризом! Любила и готовить, и кушать. Готовить котлеты, фаршированные грибами, очень легко. Ингредиенты…
Подробнее »