Чеснок
-
Салаты из рыбы и морепродуктов
Салат «Праздничный»
Перебирая в шкафу книги, мне неожиданно на глаза попалась небольшая книжка — брошюра за 2001г "Салаты. Лучшие рецепты" и даже…
Подробнее » -
Домашний майонез
Испанский чесночный майонез «Алиоли»
Победное шествие соуса майонез по планете давно уже достигло высшей точки маразма – по слухам, кое-где его уже используют не…
Подробнее » -
Мучные блюда
Хинкали
По многочисленным просьбам выставляю рецепт хинкали. Он уже адаптирован к современным условиям жизни. Но все же остается таким же колоритным,…
Подробнее » -
Блюда из мяса
Свинина по-степному
Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко…
Подробнее » -
Закуски из овощей
Липкие острые баклажаны
Очень вкусные, мягкие, ароматные баклажаны в остро-кисло-сладко-с оленой глазури. Да, да, да… Они словно покрыты блестящей глазурью! Обратите внимание, что…
Подробнее » -
Холодные супы
Суп «Ударим по летней жаре»
Не знаю к какой кухне относится этот суп, не знаю, является ли он разновидностью (вариацией) окрошки или любого другого летнего…
Подробнее » -
Блюда из мяса
Крученики в подливке из белых грибов
Вкусное блюдо украинской кухни — нежное мягкое мясо с начинкой и невероятно ароматная и вкусная подливка! + небольшая, но очень…
Подробнее » -
Бульоны
Овощной бульон
Какие еще бульонные кубики? Во многих рецептах нужен овощной бульон, и как оказалось, готовить его проще простого, а вкус его…
Подробнее » -
Салаты из мяса
Тёплый салат из баклажанов
Очень пикантный салат. Готовится быстро. С интересной заправкой. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Вкусное, сытное,…
Подробнее » -
Салаты из овощей, грибов, сыра
Свекла по-корейски
Мимо не проходите, приготовив один раз, будете готовить снова и снова. Этот салатик готовить меня научила моя соседка тетя Идильга,…
Подробнее »