Вафельные трубочки с масляным кремом
Рецепт вафельных трубочек с масляным кремом
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Рецепт вафельных трубочек с масляным кремом, это любимый многими с детства десерт. Готовится в электровафельнице по старому советскому рецепту и получаются бесподобно вкусными и хрустящими. А рецепт масляного крема можно использовать не только в вафельных трубочках, но и как крем для торта и пирожных.
Порции
10
Время приготовления
40 мин.
Порции
10
Время приготовления
40 мин.
Вафельные трубочки с масляным кремом
Рецепт вафельных трубочек с масляным кремом
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Рецепт вафельных трубочек с масляным кремом, это любимый многими с детства десерт. Готовится в электровафельнице по старому советскому рецепту и получаются бесподобно вкусными и хрустящими. А рецепт масляного крема можно использовать не только в вафельных трубочках, но и как крем для торта и пирожных.
Порции
10
Время приготовления
40 мин.
Порции
10
Время приготовления
40 мин.
Ингредиенты
Ингредиенты для вафельных трубочек
Ингредиенты для масляного крема
Порции:
Единицы:
Инструкции
  1. Для приготовления вафельных трубочек нам необходимо приготовить тесто. Для этого нужно взбить немного яйца, добавить сахар, растопленный на водяной бане маргарин, муку и тщательно перемешать тесто до однородной массы.
    Тесто для вафельных трубочек
  2. Разогреть электровафельницу. Выкладывать тесто ложкой в центр нагревательного элемента: на 1 вафлю – 1 ст. ложка теста. Выпекать вафлю 1-2 минуты.
    выпекаем вафельные трубочки в электровафельнице
  3. Готовые вафли снимать с вафельницы и сразу же сворачивать в трубочки. Через 1-2 минуты вафельные трубочки затвердеют и будут держать форму.
    готовые вафли сворачиваем в трубочку
  4. Пока трубочки остывают приготовим крем. Для этого возмем сливочное масло и вареное сгущенное молоко, которые должны быть комнатной температуры.
    Ингредиенты для масляного крема
  5. Для начала взбиваем сливочное масло миксером.
    взбиваем сливочное масло миксером
  6. Далее постепенно добавляем вареное сгущенное молоко.
    добавляем вареное сгущеное молоко
  7. Взбиваем масляный крем со сгущенкой до однородной и воздушной массы.
    Взбиваем до однородности и воздушности крема
  8. Выложить вафельные трубочки на блюдо и наполнить кремом. Проще всего это сделать кулинарным шприцом. Если он отсутствует можно крем переложить в пакет,завязать верхнюю часть, надрезать кончик пакета ножницами и выдавливать нужное количество начинки вручную с обеих сторон вафельной трубочки.
    Наполняем кремом вафли
Примечания для рецепта

Видео рецепт масляного крема со сгущенкой:

Видео рецепт вафельных трубочек: