жареная цветная капуста в кляре
Жареная цветная капуста в кляре
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Рецепт приготовления жареной цветной капусты в кляре из муки. Из такой капусты получается замечательная закуска или можно использовать как гарнир к мясным блюдам.
Порции
5
Время приготовления
20 минут
Порции
5
Время приготовления
20 минут
жареная цветная капуста в кляре
Жареная цветная капуста в кляре
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Рецепт приготовления жареной цветной капусты в кляре из муки. Из такой капусты получается замечательная закуска или можно использовать как гарнир к мясным блюдам.
Порции
5
Время приготовления
20 минут
Порции
5
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
Порции:
Единицы:
Инструкции
  1. Подготовьте ингредиенты для блюда.
    ингредиенты для цветной капусты в кляре
  2. Для начала нужно отделить соцветия от жесткого кочана капусты.
  3. Далее нужно приготовить кляр. Для этого взбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу, добавляем 50 мл. воды и помешивая, постепенно добавляем муку, после чего тщательно взбиваем.
  4. Затем высыпаем капусту в кипящую воду и варим 5 минут. Это необходимо сделать для того, чтобы капуста стала мягкой.
    варим цветную капусту в кастрюле
  5. После опускаем свареную капусту в кляр, затем обжариваем на сковороде с кипящим маслом по 2-3 минуты с каждой стороны. Можно также обжарить капусту во фритюре. Теперь вы узнали как можно приготовить цветную капусту в кляре. Приятного аппетита!
    обжариваем цветную капусту на сковороде
Примечания для рецепта

Видео рецепт приготовления цветной капусты: