Бутерброды с печенью трески отлично подойдут как на праздничный стол, так и как повседневная закуска, на все случаи жизни. Бутерброды с печенью трески обладают запоминающимся вкусом. А ещё печень очень полезна, ведь обладает большим количеством микроэлементов и витаминов, подлива из консервов содержит большое количество рыбьего жира. Что делает такую закуску вдвойне желанной.
Бутерброды с печенью трески отлично подойдут как на праздничный стол, так и как повседневная закуска, на все случаи жизни. Бутерброды с печенью трески обладают запоминающимся вкусом. А ещё печень очень полезна, ведь обладает большим количеством микроэлементов и витаминов, подлива из консервов содержит большое количество рыбьего жира. Что делает такую закуску вдвойне желанной.
Подготовьте ингредиенты для бутербродов. Заранее отварите 2 куриных яйца вкрутую и очистите их.
Нарежьте хлеб произвольными кусочками, в данном случае я нарезала треугольниками. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и обжарьте хлеб по 2 минуты с каждой стороны.
Далее делаем намазку на бутерброды. Для этого необходимо размять вилкой печень трески в подходящей посуде, натереть вареные яйца на мелкой терке. Поперчите, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Мелко нарежьте зеленый лук, его мы используем как посыпку для бутербродов.
Полученную массу намазываем на поджареные ломтики хлеба и присыпаем сверху измельчённым лучком. Выкладываем на блюдо. Бутерброды готовы, приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Смотрите видео рецепт приготовления бутербродов с печенью трески:
